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Política sectorial sostenible para la cadena de lácteos de la agroindustria de Cochabamba
César Romero Padilla. [Autor]
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ISBN: 978-99954-38-72-2
IESE
Bolivia - Cochabamba
Diciembre de 2009
La presente publicación plantea una propuesta teórica-metodológica para explorar el diseño de una política sostenible para el sector lácteo de Cochabamba sobre la base de la integración de los enfoques Cadena Global de Mercancías y Análisis de Ciclo de Vida, como de la integración de ambos enfoques con la política sectorial, redefinida o ubicada metodológicamente en la teoría económica. En este marco se plantean políticas públicas finalistas, políticas públicas instrumentales y políticas públicas estructurales en las dimensiones económica, social y ambiental a nivel de los diferentes segmentos de la cadena láctea de Cochabamba, considerando las experiencias y los espacios de acción de las políticas públicas aplicadas en el intervencionismo de Estado y en el Estado neoliberal.
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Instituto de Estudios Sociales y Económicos (IESE/UMSS)
Facultad de Ciencias Económicas. Universidad Mayor de San Simón
Bolivia
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