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Hábitos alimentarios y brechas territoriales de las familias campesinas en el Paraguay
Luis Caputo [Autor]
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ISBN: -
BASE-IS. AECID
Paraguay - Asunción
Mayo de 2012
El objetivo de este documento es presentar un análisis de resultados de investigación sobre hábitos alimentarios de las familias campesinas hoy, vinculados con el grado de acceso y control de los alimentos, lo que constituirá la base de un diagnóstico de las familias agricultoras-campesinas en términos de situación alimentaria, cambios alimentarios en el tiempo y su orientación subjetiva respecto al derecho a la alimentación.
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Base Investigaciones Sociales (BASE-IS)
Paraguay
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